西安市疾控中心监测显示，近几年水痘流行呈现全年都有发病，春夏之交(4-6月)和冬季(11月-次年1月)两个发病高峰期的态势。目前我市已经进入水痘发病高峰期，有学校发生了小范围的聚集性疫情。西安市疾控中心提醒市民注意做好水痘的预防。

　　水痘是怎么传染的

　　(1)传染源，水痘的现症患者是惟一的传染源。

　　(2)传播途径，水痘病毒存在于早期病人的呼吸道内，主要通过唾液飞沫传播，亦可由于接触病人的衣物、玩具、用具等而得病。出疹前1～2天到皮疹全部结痂这段时间具有传染性。

　　(3)易感人群，人类对水痘-带状疱疹病毒普遍易感。由于大多数水痘患者发生在儿童时期，所以在流行病学上，易感者主要指未感染过水痘-带状疱疹病毒的儿童。水痘患者病愈后，病毒仍有可能在宿主神经节内长期潜伏，有的患者在10年后出现复发，复发时多表现为带状疱疹。

　　水痘有什么样的临床表现?

　　水痘一般在感染病毒2-3周后发病(即潜伏期2-3周)。该病全身症状较轻，皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂，并伴有发热。患病伊始可有微热、全身不适、食欲不振、咳嗽或轻度腹泻等症。发热的同时或于发热1-2天后开始出疹，皮疹先见于躯干、头部、逐渐延及面部，最后到达四肢。皮疹开始为红色小斑点，一般24小时内出现水泡，就像荷叶上的露珠或小雨珠，水泡壁很薄，一碰即破，大约1～2天水泡变浑浊，然后干燥结痂，形成黑色痂皮，最后痂皮脱落，不留痕迹。如果水痘疹因孩子搔抓而继发感染，可以形成小脓疱，周围皮肤红肿，有可能形成麻点，遗留瘢痕。

　　成人也可以患水痘，其症状较儿童严重，表现为高热持续不退，全身症状严重，皮疹融合成片，并发症易见如肝炎、肺炎等，应加以注意。

　　痊愈以后人体可获得终生免疫，一生中不会第二次得水痘。

　　水痘的治疗和护理有哪些注意事项

　　目前治疗水痘尚无特效药，主要是对症治疗预防并发症。建议到正规医疗机构接受诊疗，并在医生的指导下使用药物。

　　发热期应卧床休息，吃易消化的食物并补充充足的水分。修剪患儿指甲、防止抓破水泡，勤换衣服，保持皮肤清洁卫生，对水痘患儿的衣被用具等要暴晒或煮沸消毒。

　　在患水痘期间，不要服用阿司匹林退热，这种药物对于患水痘的孩子，可以诱发瑞氏综合征——一种严重的肝和脑疾病。如果孩子发热腋温超过38.5℃，可以在医生指导下用对乙酰氨基酚或布洛芬减轻不适并退热。在发病的早期使用阿昔洛韦(在医生指导下)，有助于缓解疾病症状的严重程度。如果你难以确定该使用什么药物，请到医院就诊或咨询医生。

　　患水痘的孩子绝大多数能痊愈，也有少数免疫力低下的孩子，会出现重症水痘，甚至危及生命，如果出现水痘疹密集全身、血性水疱疹、发热不退、精神差、面色发灰，都是水痘严重的表现，一定要住院治疗。还有些人因为用药不当，如使用注射激素或治疗湿疹、皮炎的药膏(多数含有激素成分)，可使轻症变为重症，因为激素类药物会使机体抗病毒能力下降，促使病毒扩散，病情加重。

　　水痘应该如何预防呢

　　(1)接种疫苗

　　水痘传染性极强，流行季节前注射水痘疫苗是有效的预防措施。医生一般推荐1周岁以上婴幼儿注射水痘疫苗。这种疫苗的缺点是可能引起一些副作用，而且还有10%—30%的儿童不能完全免疫。但接种过水痘疫苗的孩子即使感染了水痘，症状也很轻微，有的甚至不出皮疹。所以如果健康状况允许，应该接种水痘疫苗。

　　(2)生活中的预防

　　①帮孩子养成良好的卫生习惯，勤洗手，以免传染病交叉感染。

　　②学校教室内要经常开窗通风，保持室内环境整洁。

　　(3)远离传染源

　　学校、幼儿园发现孩子出现水痘症状

　　应立即通知家长接孩子回家休息，并采取隔离措施。疾病流行期间健康儿童应尽量不到公共娱乐场所去玩，也不去病儿家串门，以防接触传染。

　　(4)预防水痘传染

　　一旦出现水痘患者，应及时隔离7-10天，至全部干涸结痂为止。对接触过水痘病人的孩子最好也要隔离观察3周，体弱者可在接触后4天内注射丙种球蛋白。

　　啥是水痘

　　水痘是由水痘—带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。发病年龄集中在10岁以下的儿童，该病传染性极强。以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。冬春两季多发，其传染力强，接触或飞沫均可传染。易感儿发病率可达95%以上，学龄前儿童多见。临床以皮肤黏膜分批出现斑丘疹、水疱和结痂，而且各期皮疹同时存在为特点。该病为自限性疾病，病后可获得终身免疫，也可在多年后感染复发而出现带状疱疹。

　　用于烹饪的鸡翅装在盆内直接放在地板上腌制;服务员在吧台不戴口罩、手套，直接用手切水果、拼果盘;天花板漏水悬挂塑料布装盛……这是记者跟随海口龙华区食药监局稽查大队执法人员对迪欧咖啡厅进行检查时看到的。因该咖啡厅后厨设备布局和工艺流程不合理，食品加工操作场所环境不整洁，且经营者拒不整改，5月9日，龙华区食药监局对该咖啡厅后厨予以查封处理。

　　海口迪欧咖啡厅无证经营

　　后厨不达标被龙华食药监局查封

腌制的鸡翅装在盆内直接放在地板上

后厨天花板漏水用塑料布接

　　5月9日下午，记者随同龙华区食药监局稽查大队执法人员，来到了位于海口市龙华区玉沙路的迪欧咖啡厅。该咖啡厅两名服务员正在吧台内将水果进行切片拼盘，然而，他们没有佩戴口罩、手套以及健康证，直接用手将切好的手果进行拼盘。同时，记者还发现，吧台的地漏严重破损。

龙华区食药监局执法人员查封迪欧咖啡厅后厨

　　执法人员检查发现，临近后厨位置一道门外，放有两个未加盖的垃圾桶，垃圾扔得满地都是。记者走进后厨看到，清洗碗筷的池子就设在后厨走道上，而池子上方的天花板已破损，由于漏水，服务员悬挂塑料布接水，但仍有水从塑料布内漏出。

　　走道上的铁架桌上，蔬菜、饮料乱堆放;地面上还可以看到蟑螂卵。随后，执法人员在后厨内检查橱柜。“这些碗筷是清洗消毒过的吗?”面对执法人员的询问，一名厨师称，碗筷是经过消毒后才放到厨柜内的。

　　然而执法人员发现，放置碗筷的厨柜内壁有不少灰尘。记者在现场看到，正在进行腌制的两大盆鸡翅装在铁盆内，直接放在地板上。该区域并未设置独立的粗加工区、切配区和饮品加工区，同时还存在垃圾桶不加盖、杂物乱堆放等问题。

　　“我们此前多次检查和要求该咖啡厅整改，并于5月6日在检查中下达《责令整改通知书》，要求其立即停止食品经营行为，还要求店主在5月10日前到龙华区食药监局稽查大队作询问笔录。”执法人员告诉记者，该咖啡厅因后厨不达标，一直未达到《食品经营许可证》的发证要求。

　　然而在接到责令整改通知书后，该咖啡厅仍继续营业，不按要求整改，也不配合执法人员作笔录，因此他们于当天下午对该咖啡厅进行突击检查。